Bizcocho de manzana y chocolate

¡Al micro en 5 minutos!

¿Tienes antojo de chocolate y no sabes qué hacer?

Sin azúcar, rico, saludable y su base es la manzana

Te dejamos la video receta paso a paso, aquí

Bizcocho de manzana y chocolate

Ingredientes:

• 2 manzanas

• 20gr de cacao puro desgrasado

• 2 huevos

• 8gr de levadura

• 30gr de proteína (opcional)

• 80gr de harina de avena

Elaboración:

1. Pelamos las manzanas y cortamos en dados

2. Vertemos todos los ingredientes en la batidora

3. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea

4. Vertemos en un molde para microondas

5. 5min a máxima potencia (dependerá de tu micro y tu molde)

6. Haz la prueba del palillo, si sale un poquito mojado... ¡Está en su punto!

7. Deja enfriar y decora

8. Nuestros toppings, chocolate (+85%) derretido, chips de chocolate y cacahuete el polvo desgrasado

9. ¡A comer!

¡Consejo!

• Puedes hacerla al horno: 30min a 180ºC

• Puedes hacerla en la airfryer: 20min a 160ºC