Bizcocho de manzana y chocolate

¡Al micro en 5 minutos!

¿Tienes antojo de chocolate y no sabes qué hacer?

Sin azúcar, rico, saludable y su base es la manzana

Te dejamos la video receta paso a paso, aquí

Bizcocho de manzana y chocolate

Ingredientes:

• 2 manzanas
• 20gr de cacao puro desgrasado
• 2 huevos
• 8gr de levadura
• 30gr de proteína (opcional)
• 80gr de harina de avena

Elaboración:

1. Pelamos las manzanas y cortamos en dados
2. Vertemos todos los ingredientes en la batidora
3. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea
4. Vertemos en un molde para microondas
5. 5min a máxima potencia (dependerá de tu micro y tu molde)
6. Haz la prueba del palillo, si sale un poquito mojado… ¡Está en su punto!
7. Deja enfriar y decora
8. Nuestros toppings, chocolate (+85%) derretido, chips de chocolate y cacahuete el polvo desgrasado
9. ¡A comer!

¡Consejo!

• Puedes hacerla al horno: 30min a 180ºC
• Puedes hacerla en la airfryer: 20min a 160ºC